On part en Alsace ?? ... ... C'est une recette que j'adore avec une bonne sauce c'est délicieux!! ... ... L'Alsacien en Cuisine !! ... Peler & émincer l'oignon et les gousses d'ail. Laver & ciseler le persil. Dans une assiette, poser une tranche de paleron...

Lire la suite

" Série Vide-Frigo " !! Reste de Chou-fleur Mélanges le thon à la moitié de la mayo ... ... Dans une assiette, poses des bouquets de chou-fleur .. .. Déposes de la mayo au thon puis nappes les bouquets de chou-fleur de l'autre moitié de la mayo nature......

Lire la suite

Dans la série "Vide-Frigo"... ... Voici une Tite Recette bien Aillée qui Ravigote!! ... Il te Faut : 250g de Spaghettis Une vingtaine de crevettes roses décortiquées congelées 8 noix de Saint Jacques 1 p'tit bouquet de persil 5 gousses d'ail Huile d'olives...

Lire la suite

Nos Tomates arrivent!!!... ... Tomates Cerises & 1!! Coeur de Boeuf ... ... Les Tomates Ananas sont encore vertes... ... Je vous propose une Salade trop Sympa !!! ... Laver, enlever le trognon & couper la tomate en tranches épaisses. Râper l'emmental,...

Lire la suite

" Vide-Frigo "... ... Chez Casimir !!!... ...Venez déguster un "Gloubiboulga"!! Ou... **Cuire les p'tits pois & haricots verts à la vapeur *puis les steaks hachés dans un peu d'huile. *Peler les carottes, les laisser entières... Poser les patates en rondelles...

Lire la suite

Bon ... Y a quoi dans mon Frigo .. -1 reste de Spaguet' -1 reste de Pois Chiches... -1 reste de Comté coupé en cubes... *Réchauffer les Spaghet', les Pois Chiches.. .. Dans une assiette, déposer les spaghet'... ... Les pois chiches dessus, quelques cubes...

Lire la suite

Un P'tit Apéro ?? ... ... Profitons des Fraises du Potager... ... Je vous Propose un Apéro Sucré-Salé... Encore avec Mme Loïc !! ... Pareil que celui-ci ... Avec des Fraises !!.. Roulés de Jambon Sec au Fromage Fouetté Figues & Noix à la Fraise Brèves...

Lire la suite

Un Petit Tour en Alsace ??... ....Cà Vous Dit ??.. ....Pour Déguster un Plat Typique et très Goûteux.... ...." Minschterkaas " ...La Recette du Printemps !!.... ..." Munster Du Mois de Mai " ...On Y Va ... **Laisser le Munster à température ambiante la...

Lire la suite

Envie d'un Croque ???... ....Oui mais d'un Croque Original... ...Inspiration Fred... ...Vous me suivez ??..Allons y !!! "Crok''Om''& Patates Sautées" **5 Belles Pommes de Terre (potager)** On commence par peler, laver et couper les pommes de terre en...

Lire la suite

Un apéro avec madame Loïk !!! ... ... j'adore ce fromage !!! ... ... C'est un fromage fouetté & agrémenté de plusieurs saveurs ... Il te faut : 8 tranches de jambon sec (forêt noire pour moi) 8 tomates cerises (potager) Du fromage Mme Loïc Figues & Noix Couper...

Lire la suite