Breves de Luna

Façon "Maman"

Publié le 5 Juin 2022 par luna

Catégories : #Boeuf, #Patates, #Sauces, #vin rouge, #Cuisine Familiale, #Cuisine de maman, #Epices

Dans les Carnets de Recettes de "Maman"... .... Je vous propose , aujourd'hui une recette traditionnelle ... Peler & Couper l'oignon en rondelles. Déposer la viande dans un saladier, ajouter les rondelles d'oignon, les grains de poivre, du thym puis couvrir...

Du Rapide!!

Publié le 4 Juin 2022 par luna

Catégories : #Boulange, #Pains, #semi-complet, #Rapide, Facile

J'ai trouvé cette recette de pain sur le net.... .... Mais I'am Sorry je ne sais plus où !!! ... 200g de farine de froment T65 300g de farine de froment T80 25 g de levure fraîche (cube) 300 ml d'eau tiède 1 cac de sel J'ai fais à ma sauce !! Verser la...

C Bon.. A Coeur!!

Publié le 4 Juin 2022 par luna

Catégories : #Salades, #Potager, #tomates cerises, #Sauces, #Oignons

Je vous propose une Tite Salade ... ... Bien rafraîchissante ... Délicieuse & Facile à faire !! Ingrédients Luna Fastoche !!! Tu ouvre le bocal de coeurs d'artichauts, tu les rince... ... Tu équeute les tomates cerises, tu les lave et tu les coupe en...

A Poils !!

Publié le 4 Juin 2022 par luna

Catégories : #Poêlée, #Potager, #Jardin Aromatique, #Thym, #Ail, #Cuisine Familiale

On S'Poile Encore ,,, ... Par Ici !!! ... Bon ... commence par laver les courgettes, couper les extrémités & faire des rondelles. (les miennes ont été congelées coupées) ... Ensuite, tu lave, tu épépine & tu coupe le poivron en lamelles, puis tu pèle...

Je me Poile !!

Publié le 2 Juin 2022 par luna

Catégories : #Poêlée, #Lentilles, #Potager, #Ail, #Oignon, #Jardin Aromatique, #Cuisine Familiale

"Les Lentilles Miam!!! ... ... Je les adore à toutes les Sauces ... ... En salade.. Cuites à l'eau.. ect ... ... Ici c'est une Poêlée !! ... Les Ingrédients pour la Poêlée de Lentilles, Ptits Pois aux Lardons Luna Peler et émincer l'oignon & les gousses...

Grumbeere Kischle

Publié le 2 Juin 2022 par luna

Catégories : #Patates, #Potager, #Oignon, #Jardin Aromatique, #Persil, #Poulailler, #Oeufs, #cuisine de nos régions, #Alsace, #Cuisine Familiale

Des ptites Galettes !!!.... ... Cà vous dit !!!!... ... Les Galettes de l'Alsacien... Alsaciennes bien sure 😊 ... Laver, peler & râper les patates très fin (pour moi à la main) Peler & émincer l'oignon puis laver & ciseler le persil. Déposer les patates...

Trop Chou!!

Publié le 1 Juin 2022 par luna

Catégories : #chou-fleur, #Sauce, #Poisson, #Vapeur, #Cuisine Familiale

Aujourd'hui c'est une recette que j'adore... ... Simple, Economique & Savoureuse !!! .. Enleves le trognon et les feuilles du chou-fleur. Détaches les bouquets, puis tu les mets dans un cuit vapeur. Tu les Cuis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Déposes...