En attendant la prochaine récolte.... .... Nous profitons encore de la récolte de l'an dernier.. ... Merci Mr Potager !!! Aujourd'hui c'est une p'tite recette avec nos Haricots Verts... ... Stérilisés ... Et les Oeufs de nos Poulettes !!!
Brèves de Luna
Peler...
Des ptites Galettes !!!.... ... Cà vous dit !!!!... ... Les Galettes de l'Alsacien... Alsaciennes bien sure 😊 ... Laver, peler & râper les patates très fin (pour moi à la main) Peler & émincer l'oignon puis laver & ciseler le persil. Déposer les patates...
Ici C Chez la Nouille !!! On adore les Nouilles!!... ... On sort souvent & quand on rentre .... ...la Question Rituelle !!! ... ... K'est-ce k'on Mange ?? .. ... Des Nouilles !! ... ... Notre Devise "On s'prend pas la Tête!!... ..J' aime bien varier les...
Après mes pains aux olives.... ... J'ai eu envie de faire une version "Cake Salé" ... ... Voici mon ... Inspiration là **Préchauffer le four à 180°** Mélanger la farine et la levure verser dans le bol du robot, creuser un puits et casser les oeufs dedans,...
Aujourd'hui c'est des Patates !!!... ... Ma Recette ... Laver, peler & couper les patates en tranches très fines (chips). Peler & émincer les gousses d'ail. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle, déposer les chips de patates, l'ail puis saler...
Hier, au diner, c'était Light!! Nos poules font bien leur boulot, et on profite de leurs bons oeufs!!! Voici ma Tite Recette!!! Couper les carottes en rondelles puis les cuire à la vapeur peler & émincer l'oignon, ciseler le persil. Ecailler les oeufs....
Pour ce lundi de Pâques, je fais des Gourmandises, pour mon Chéri!!.. ... Pour lui car je ne suis pas trop gourmande de Sucré.. ... Je suis plutôt pour les recettes Salées... ... Comme je ne suis pas trop "Fortiche" dans ce genre de recettes, évidemment...
Aujourd'hui je vous propose une Tite Salade à ma façon... ...Improvisons!!... ... Plus de Jambon!!! Bah çà sera... ... "Piémontaise aux Knackis" !! Couper les tomates, l'emmental en ptits cubes, couper les cornichons & les knackis en rondelles. Cuire...
Pain d'Chien. .Pain d'Kien...Ou Poudding!! ... J'ai retrouvé cette recette que ma mère (Flamande), nous faisait souvent, elle l'appelait... ..."Poudding"... **J'ai ajouté 2 cas de farine pour épaissir un peu.
Son origine :Originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais,...
" Melly-Mello de Luna!"
De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la
boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale...
" A la Bonne Franquette !! " Mes potins!!