boeuf

Une tite Recette avec une Sauce que j'Adore !! ... ... Facile, Rapide & Succulente ... Peler & couper l'oignon en rondelles Couper les 20g de beurre. Poser le beurre dans une casserole, ajouté l'huile d'olives, faire rissoler les rondelles d'oignon, ajouter...

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Dans les Carnets de Recettes de "Maman"... .... Je vous propose , aujourd'hui une recette traditionnelle ... Peler & Couper l'oignon en rondelles. Déposer la viande dans un saladier, ajouter les rondelles d'oignon, les grains de poivre, du thym puis couvrir...

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Venez déguster ce plat.. ... Moitié Alsacien... Moitié Cuisine Traditionnelle ... **A préparer la Veille** ** La Marinade ** ** Le Lendemain, La Cuisson !!** Peler l'oignon et la gousse d'ail & les émincer, laver le persil & le ciseler. Verser l'huile...

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Steack ou Oeuf à Cheval ? ... What is the Question !!! ... ... Hé ben No !!!... ... Cette recette m'a été inspirée par 2 tomates qui désespéraient... ... Au fond de leur boîte ... **Les courgettes & les navets ont été congelés coupés en cubes** Laver...

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Notre Potager a été si généreux, que j'ai refais une Poêlée de Légumes... ... Tout est BIO, BON, & Economique!!... "Poêlée de Haricots Verts, Ptits Pois & Steack Hâché... .... " Apéro " ... Radis Roses Croque au sel & poivre... ... Accompagné d'une "...

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Nous ne sommes pas trop amateurs de viande rouge... ....Pour 2 raisons... 1-Le Goût... 2-Nous vivons avec les animaux, nos voisins "les chèvres, les cochons"... ... Au fil de nos ballades on rencontre "les vaches", "les chevaux".. ... C trop mignon ....Mais...

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Ouais C encore du vite & bien fait !! On commence avec un Plateau Apéro!! J'ai grillé des petits carrés de pain semi-complet (maison) j'ai posé des tis carrés de jambon dessus.... ....Puis des pétales de tomates séchées à l'huile d'olive ... Repas "Bistrot"......

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Ce soir.. Ballade Culinaire à Paris!!!... ...Une tite Recette "Bistro" çà vous dit??... ...Alors allons Y !!!... ..."Tournedos Grillés, Sucrine Vinaigrette & des Frites!!".... ....Un p'tit tour.... ...A quatre mains çà va plus vite!!!... ....Ou à six...

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çà vous dit un p'tit Ragout??... ... Voici ma recette que je tiens de ma maman Flamande avec une touche de cuisine d'Alsace... ..."Ragout de Boeuf au Chou Rouge, Carottes, Pommes et Châtaignes.. .....Arrosé de Schnaps"... Laver, peler et couper en rondelles...

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"Vide-Congel'"... ...Vide-Potager"!!!... ...Je propose une recette totalement improvisée... ...Des carottes, courgettes, poivrons qui attendent d'être cuisinés.... ...Un plat de Bolognaise cuisinée au congel'!!!... ...Ma recette ?... ...."Légumes rôtis...

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