Ici... 06 Genver Sante. Melan Evêque de Rennes au 6e siècle, nombreux miracles post-mortem ; éponyme de Meslan Dicton : " Bez fur pa n'out ket koant, dikouez ez peus skint. " (Sois sage, puisque tu n'es pas beau, montre que tu as du bon sens, sois poli,...
Mon p'tit Voyage dans les Vosges du Nord, Alsace... Location d'une p'tite maison à Meisenthan (Vosges du nord) Arrivée de nuit, le lendemain vue de ma fenêtre... Vue sur la maison des Propriétaires Pendant ce petit voyage, j'ai quand même pris le temps...
Ici... 20 Kerzu Sant. Douegar (Théophile) 20 Wintermaenel..December. 20 Dezamber Mon horoscope celte du jour: On vous aime beaucoup plus que vous ne le supposez. Les effets de la Lune vous le prouvent avec de nombreuses marques d'affection venant de la...
Ici... Sant. Envel Avron (Celte Irlandais) Mon horoscope Celte de jour : Votre attitude désinvolte déplaît, vous papillonnez et vous ne tenez pas vos promesses, sans compter que vous n'en faites qu'à votre tête ! En amour, il faut vous ressaisir ! Si...
L'un des proverbes alsaciens est "En Allemagne, c'est beaucoup mais ce n'est pas bon. En France, c'est bon mais ce n'est pas beaucoup. En Alsace, c'est bon et c'est beaucoup."
Hé oui!! Encore une Recette Alsacienne!!!... Peler puis émincer l'oignon, laver...
Dans la Série "Vide-Frigo" Qu'est-ce que je fais avec le rest e de "Quenelles Bavaroises" ?..ici ... A la Poêle !! ... J'ai coupé mes boulettes en rondelles.. ... Puis laisser rissoler dans un filet d'huile d'olives.. ... Saler & Poivrer... J'ai servi...
On part en Alsace ?? ... ... C'est une recette que j'adore avec une bonne sauce c'est délicieux!! ... ... L'Alsacien en Cuisine !! ... Peler & émincer l'oignon et les gousses d'ail. Laver & ciseler le persil. Dans une assiette, poser une tranche de paleron...
Des ptites Galettes !!!.... ... Cà vous dit !!!!... ... Les Galettes de l'Alsacien... Alsaciennes bien sure 😊 ... Laver, peler & râper les patates très fin (pour moi à la main) Peler & émincer l'oignon puis laver & ciseler le persil. Déposer les patates...
Venez déguster ce plat.. ... Moitié Alsacien... Moitié Cuisine Traditionnelle ... **A préparer la Veille** ** La Marinade ** ** Le Lendemain, La Cuisson !!** Peler l'oignon et la gousse d'ail & les émincer, laver le persil & le ciseler. Verser l'huile...
Simple & Délicieux!! Hier soir c'était!! Couper le cervelas en deux, couper en fines tranches les deux morceaux sans aller jusqu'au bout (pour la déco) faire cuire les patates à la vapeur, les peler & les couper en rondelles, râper l'emmental (je ne l'achète...
" Melly-Mello de Luna!"
De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la
boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale...
" A la Bonne Franquette !! " Mes potins!!