cuisine familiale

Hum!!! une Petite Escalope de Poulet Pannée!!!... ....Vous connaissez la Tomate "Steak" ?.... .....Une Tomate bien Charnue et un Goût!!!! Hum!! Je vous dis qu'çà!!... ...Ma Recette... ..."Escalope de Poulet Panée aux Tomates Fondantes au Thym et à l'Ail"...

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Aujourd'hui c'est Fred qui cuisine... ...Tu fais quoi mon Doudou ??.. ..."Bah...Des Courgettes !!"... ..."Encore des Courgettes!!"... ..."Tu vas aimer!!"... ..."Galettes de Courgettes" Laver les courgettes, enlever les extrémités puis les râper; Les déposer...

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Une p'tite recette toute Simple, Rapide, Economique... ..En + Light!!... "Filets de Merlan Panés..Sauce à l'Estragon... .. Riz Basmati Vapeur" Battre les 2 oeufs en omelette, Les déposer dans une assiette. Dans une autre assiette, déposer la farine puis...

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Un P'tit Tour ?... ..Aujourd'hui on part en Alsace, pour découvrir... ..Une recette Originale de "Maman Fred"!! "Aux Oeufs Durs" ...Accompagnée de tagliatelles de Concombre sauce Yaourt épicée. (Le p'tit Grain de Sel de Fred) Laver, peler et couper en...

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Hé oui ! Cette recette je la tiens de "papa".. ..Pas cuisinier du tout!! mais très fin Gourmet.. ...Quand j'étais gamine et lorsqu'il se mettait aux fourneaux... ...La question rituelle.."Qu'est-ce-qu'on mange?".. ..La réponse était unanime !! ..."Tes...

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Grands consommateurs de Pain, nous n'allons plus chez le Boulanger.. ..J'en fais régulièrement et vue que je suis au régime sans sel !!... ...Vous avez du le remarquer jamais de sel!! Mais vous pouvez en rajouter!!.. Aujourd'hui je refais mon pain maison......

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A la Cueillette!!!... ...Aujourd'hui c'est une salade de ma composition!!.. ...Une Visite à Mr Potager Hé hop!!! Dans l'assiette!! *On commence par équeuter les haricots, les laver puis les déposer dans un cuit-vapeur, laisser cuire "au goût" pour moi...

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Suite à ma recette de... ..."Courgettes au plat".. ICI Courgettes au plat ..Aujourd'hui c'est la Version "Farcies"... ..."Courgettes Farcies Façon Fred".. On Y va ? Laver, couper 2 rondelles de tomate puis les couper en petits dés. Couper 1/4 du poivron,...

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Menu sans prise de tête!!!.. ...Rapide, Economique !!! ....On y va... Peler, laver et couper en frites 2 Grosses Pommes de terre, les déposer dans l'actifry puis verser dessus 1/2 cuillère "actifry" d'huile d'olive, laisser frire le temps voulu. Pendant...

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Après une longue Ballade... ...Qu'est-ce-qu'on mange?... ...Bah Ché pas..Des Nouilles?...Des Oeufs?... ...Bon c'est Parti pour une Soirée Canapé!!... ...Plateaux T.V... C'est parti pour... ..."Spaghettis, Omelette Persillée au Coulis de Tomate et Emmental"...

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