fait maison

Publié le 24 Juin 2022

Humm!! Fait Maison!! ... ... Des Nouilles Fraîches.. Cà vous dit ??... ... Voici mes ... Casser l'oeuf dans le bol du robot puis ajouter la farine peu à peu afin d'obtenir la consistance voulue. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte finement,...

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Rédigé par luna

Publié dans #Nouilles, #Fait Maison, #Sauces, #béchamel, #Cuisine Familiale

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Publié le 19 Juillet 2020

J'ai trouvé cette recette d'un bon Pain Maison en Cocotte sur la Chaine "Youtube" et voulant re-tester la "Poolish" recette que j'ai déjà postée, j'ai donc, mélangé ces deux recettes... ..."Pain sur Poolish de Nathalie Quévreux Maréchal" "Pain cuit en...

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Rédigé par luna

Publié dans #cocotte, #Fait Maison, #boulange, #Pains

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Publié le 13 Juin 2020

Je Re-boulange !!!.... J'ai acheté hier, un paquet de farine aux céréales, n'ayant jamais fait de pain aux céréales je décide de m'y atteler, aujourd'hui.. " Pain aux Céréales sur Poolih ou (levain/levure) " Pour un Pain de 700g Le Poolish * 100g de farine...

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Rédigé par luna

Publié dans #Pains, #Fait Maison, #MAP, #Robot, #Four, #Boulange, #pain

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