fruits

Bon...Je sais la saison est propice à faire des soupes bien chaudes ou des mijotés.... ...Ben moi avec le stock de Mûres congelées et Mon stock de Pommes...Aujourd'hui je vous propose 2 recettes de Gelées... .....La Première... ..."Gelée de Pommes" Laver...

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çà vous dit un p'tit Ragout??... ... Voici ma recette que je tiens de ma maman Flamande avec une touche de cuisine d'Alsace... ..."Ragout de Boeuf au Chou Rouge, Carottes, Pommes et Châtaignes.. .....Arrosé de Schnaps"... Laver, peler et couper en rondelles...

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Un bon feu de cheminée...Une bonne soupe chaude... ...Avec les légumes du potager...Hum!!! çà vous dit??.. ...Voici ma recette totalement improvisée mais délicieuse!!!... "Soupe aux Légumes Croquante aux Châtaignes" On y va!!!!! Pèles et éminces l'oignon...

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"Sucré-Salé"... Vous aimez??... ....Moi j'adore!!...Cette recette n'a aucune référence, ni lien... ...Je la tiens de ma maman qui en faisait quelques fois... "Foies de Volailles à la Vigneronne" Déposer les foies de volailles dans une poêle antiadhésive...

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Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines; Apparus au Pays de Galles aux alentours du XIe siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, principalement aux Etas-Unis. Le principe caractéristique de fabrication...

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Cà commence à faire frisquet!!!.... .....En rendant visite à Mr Potager, je décide de faire un peu de nettoyage.... ..."Vide Potager!!!"...C'est un temps à faire un Pot-au-feu, une bonne Soupe...j'ai 2 saucisses cuites et fumées dans le frigo.... ...Donc...

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Aujourd'hui un Menu!! ... ....Simple, rapide, économique!! ...PLAT... ..."Bavettes Grillées Frites, Salade Variée" ...DESSERT... ..."Tarte aux Quetsches Alsacienne"... "Le Plat" **Huilée au pinceau le grill, lorsqu'il est bien chaud déposer les bavettes,...

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Hum!!! une Petite Escalope de Poulet Pannée!!!... ....Vous connaissez la Tomate "Steak" ?.... .....Une Tomate bien Charnue et un Goût!!!! Hum!! Je vous dis qu'çà!!... ...Ma Recette... ..."Escalope de Poulet Panée aux Tomates Fondantes au Thym et à l'Ail"...

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Allez!!! Du vite fait!!..C'est ma spécialité!!.. "Les Poireaux" *Les laver, les couper en rondelles puis les mettre à cuire dans le cuit-vapeur* **Déposer les rondelles de poireaux dans une assiette avec 2 ou 3 rondelles de citron , saler & poivrer puis...

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Après une belle récolte de poires, je vous propose une tite recette WW...Une fois n'est pas coutume!!!... ...Les poires se perdent très rapidement, et les recettes avec de la poires sont nombreuses!!! ...Poires au vin, au sirop, gâteaux multiples!!!......

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