patates

Je vous propose une recette ... ... Vide-Frigo... ... Recette imaginée par mon "Chéri"!!! ... Peler & émincer le demi oignon Epépiner & couper le quart de poivron en lamelles. Mélanger Tout !! ... Avec des Patates Sautées... Trop bon !! Mayo qui Déchire...

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Aujourd'hui c'est des Patates !!!... ... Ma Recette ... Laver, peler & couper les patates en tranches très fines (chips). Peler & émincer les gousses d'ail. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle, déposer les chips de patates, l'ail puis saler...

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Cette recette je l'ai faite l'Hiver Dernier... ... Je viens de la retrouvée !! ... Peles et coupes les radis noirs en fines rondelles (style chips). Peles, laves la patate et tu la coupes en rondelles. Peles l'oignon et tu le coupes en rondelles. Dans...

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Aujourd'hui je vous propose une Tite Salade à ma façon... ...Improvisons!!... ... Plus de Jambon!!! Bah çà sera... ... "Piémontaise aux Knackis" !! Couper les tomates, l'emmental en ptits cubes, couper les cornichons & les knackis en rondelles. Cuire...

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Nous ne sommes pas trop amateurs de viande rouge... ....Pour 2 raisons... 1-Le Goût... 2-Nous vivons avec les animaux, nos voisins "les chèvres, les cochons"... ... Au fil de nos ballades on rencontre "les vaches", "les chevaux".. ... C trop mignon ....Mais...

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Aujourd'hui je veloute encore!!!... ...Vide Potager!!... ...Avec nos derniers poireaux de la saison!!... ..."Velouté de Poireaux & son Oeuf Poché" Prépares le bouillon de volaille avec 50cl d'eau. Dans une casserole, fais fondre le beurre avec 1cas d'huile...

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Ouais C encore du vite & bien fait !! On commence avec un Plateau Apéro!! J'ai grillé des petits carrés de pain semi-complet (maison) j'ai posé des tis carrés de jambon dessus.... ....Puis des pétales de tomates séchées à l'huile d'olive ... Repas "Bistrot"......

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Aujourd'hui un bon poulet !!! Plutôt des cuisses cuisinées..... '..... Façon Luna !!!.... Il faut 2 cuisses de poulet label rouge BIO 5 tites tomates. 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Piment d'espelette 2 feuilles de laurier Thym Huile d'olive Sel & poivre...

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Ah !!! Le repas préféré de mon Chéri "Galettes de patates Salade de pissenlits et Nombril de Vénus" 5 Pommes de terre 1 Oignon Émincé 1 ti bouquet de Persil ciselé 1 Œuf Sel & Poivre Huile d'olive Dans un Saladier, déposer le pommes de terre pelées, lavées...

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...Viens Déguster cette bonne Soupe!!!... .....Ma Soupe Croquante au Fromage!... 200g d'emmental râpé!! Éminces les oignons Cisèles les herbes Pèles, laves et coupes les légumes en cubes. Verses de l'huile d'olives dans une cocotte, fais revenir les oignons...

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