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On part en Alsace ?? ... ... C'est une recette que j'adore avec une bonne sauce c'est délicieux!! ... ... L'Alsacien en Cuisine !! ... Peler & émincer l'oignon et les gousses d'ail. Laver & ciseler le persil. Dans une assiette, poser une tranche de paleron...

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On refait un Croque ?? .... .... Dernièrement j'en ai fais version "Light"... ... Aujourd'hui je vous en propose un plus gourmand !!! ... Ingrédients Luna ** Faire la béchamel** Poser 1 tranche de pain dans une assiette, ajouter le jambon plié en 4 Puis...

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Aujourd'hui je vous propose une tite recette à la mode "Fred" ... Spaghettis Carbonara à la Crème Fraîche Brèves de Luna Faire cuire les spaghettis "Al Dente" (pour moi). Pendant ce temps, dans une poêle, faire griller les lardons à sec. Déposer les spaghettis...

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Dans la série "On Mange les Restes" ... ... Mon Chéri nous a fait une Tite recette ... ... Que j'adore !!! ... .... Avec la moitié des restes du Poulet Rôti là Décortiquer le poulet, prendre que les blancs. Porter une casserole d'eau à ébullition puis...

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Envie d'un bon poulet rôti ?? ... ... C'est ici !!... Embrocher le poulet puis l'installer dans le tourne-broche, dès qu'il commence à tourner le huiler à l'aide d'un pinceau. Four à 200° pour 2 kgs 2hrs30. Pendant ce temps, peler & laver les patates,...

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Aujourd'hui c'est une bonne sauce aux couleurs provençale... ... Que je vous propose ... ... Ma Recette ... On y va!! Epépiner puis couper en lamelles le poivron. Peler & émincer les gousses d'ail. Faire réchauffer le coulis de tomates, puis ajouter les...

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Une Tite Salade ?? ... ... Suivez moi !! ... ... & dégustons ma ... Couper les betteraves en dés, peler & émincer l'oignon, ciseler le persil. Dans un saladier, poser les betteraves coupées puis l'oignon émincé ainsi que le persil ciselé. Faire la vinaigrette...

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Oui.. Je sais.. Il fait beau... ... Mais le soir j'aime bien un Petit Velouté bien Chaud .. .. Ma Recette.. Coupes les carottes & la patate en rondelles, pèles et éminces l'oignon, laves et ciseles le cèleri perpétuel. Dans une grande casserole, fais...

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Hier soir c'était "Couscous" !!!... ... Je profite encore de Mr Potager !! ... ... Voici ma recette ... Couper les poivrons en lamelles puis la tomate, les courgettes, les navets les carottes en rondelles (pour moi les courgettes et les navets ont été...

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Hier soir c'était pizza!! Vous vous souvenez de ma ... ... Pizza au Sarrasin ?.. Pizza au sarrasin Luna ... Bah C la même!! avec de la farine de blé T55. Même Ingrédients, même temps de cuisson ! Du coulis de tomates, de l'emmental râpé 1 poivrons rouge...

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