porc

J'adore les Patates !!!... ...Vous aussi ?? ... ... Alors Suivez Moi !!!.. ... Pour cette ptite recette Savoureuse !! ... Laver, peler & couper les patates en rondelles. Peler & couper l'oignon en rondelles. Poser les rondelles de patates dans une cocotte...

Lire la suite

" La Croûte " !!! Après un aprè'm ... ... "Ballade, Magasins ect ...." ... Nous nous sommes arrêtés "Boire un Pot" chez des Amis... ... Et voilà !!... Arrivés super tard à la maison!! ... ... Qu'est c'k'on mange ?... Bah... On a bien Mangé !!

Lire la suite

Un ti Plateau Apéro ?... ... Par ici !!... Plateau Apéro Jambon Sec & Tartare Ail & Fines Herbes brèves de luna

Lire la suite

Croquons.. Croquons!! ... Une Recette Simple, Economique & Light!!... Couper 4 tranches de pain. Râper l'emmental. Poser 1 tranche de jambon sur 1 tranche de pain, poser généreusement de l'emmental râpé sur le jambon, recouvrir d'une 2èmè tranche de pain,...

Lire la suite

Simple & Délicieux!! Hier soir c'était!! Couper le cervelas en deux, couper en fines tranches les deux morceaux sans aller jusqu'au bout (pour la déco) faire cuire les patates à la vapeur, les peler & les couper en rondelles, râper l'emmental (je ne l'achète...

Lire la suite

Aujourd'hui je vous propose une Tite Salade à ma façon... ...Improvisons!!... ... Plus de Jambon!!! Bah çà sera... ... "Piémontaise aux Knackis" !! Couper les tomates, l'emmental en ptits cubes, couper les cornichons & les knackis en rondelles. Cuire...

Lire la suite

Hum!!! Trop Bon!!!.... Après l'achat d'un "Billig"..Je me suis lancée à faire des Galettes!!!... ...Pas évident!!...Plusieurs "râtées"... ...Je vous présente, aujourd'hui... ...mes "Galettes au Sarrazin, jambon, oeuf" ...Délicieuses!!...En plus "Light!!...

Lire la suite

Bah oui, encore des Crêpes!!!... ....C facile...Rapide...Economique...Et on met c'qu'on veut dedans!!!. ...J'ai opté pour une version Light!!... "Crêpes Salées, Jambon, Emmental ..On oublie la Béchamel!! ....A vos Poêles!!... C Prêt!!! Miam!! Miam!!

Lire la suite

Un bon Petit Velouté.... ....Cà te dis ?... " Velouté de Petits Pois au Lard Fumé & ses Croustillons " Fais cuire les ptits pois dans une casserole d'eau bouillante, puis la tranche de lard coupée en lardons dans une poêle, à sec, égouttes les ptits pois...

Lire la suite

Ici on mange des Crêpes quand on en a envie!!!... ....On attend pas la Chandeleur!!!... ...Nous ne sommes pas trop attachés au Calendrier... ...Ce soir c'est Crêpes Salées aux champignons, asperges, jambon & Béchamel... ...Crêpes Sucrées Pommes & Salidou...

Lire la suite