Encore un Cake !!

...Après mon Raté je me rattrape !!!...

ICI "Le Cake d'Amour"

....Aujourd'hui..je me mets aux Epices !!

...Recette que j'ai trouvée sur " Marmiton "

" Cake au Yaourt et Aux Epices "

La Pâte à la M.A.P..Cuisson au four

On Y Va !!

- 1 Pot de Yaourt Nature BIO

- 4 Pots de farine

- 2 pots de sucre en poudre, je n'ai que du roux j'en ai mis qu'un.

- 3/4 de pot d'huile (colza pour moi)

- 1 Sachet de levure chimique

- 3 Oeufs entiers (de mes poules)

- 3 CAC de cannelle en poudre / - 2 CAC d' épices pour pain d'épice.(la recette originale c'est du mélange 4 épices je n'en avais pas)

** Préchauffer le four à 180° **

Dans la M.A.P mettre le yaourt, l'huile,les oeufs, la cannelle, les épices pour pain d'épice, le sucre, la levure et la farine, mélanger 20 minutes pour bien amalgamer le tout.

Déposer la pâte dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.

Enfourner 30 minutes à 180°

Surveiller la cuisson.

Une bonne odeur d'épices se dégage du four !!...

....Hummm!!!! ....

...Laisser refroidir avant de le démouler...

...Et Dévorez le !!!!....

....Avec un bon café corsé !!!!

ptits dej