recettes familiales - Breves de Luna

Mes Ratés!!

Publié le 25 Avril 2022 par luna

Catégories : #Pâtisserie Sucrées, #Blancs d'Oeufs, #Poulailler, #Recettes Familiales, #Desserts

Tout le monde sait que la "Tarte Tatin" est née d'une erreur!! Mes Ratés seront peut-être célèbres!! lol Suite à une recette, il me restait des Blancs d'Oeufs... ... Je me suis lancée à refaire des Meringues... ....Oup's!! Chercher l'erreur!!!... ...Les...

Temps d'Chien!!

Publié le 24 Mars 2022 par luna

Catégories : #raisins secs, #rhum, #Poulailler, #Oeufs, #Belgique, #Recette familiale, #Desserts, #goûter, #ptit dèj, #Four, #robot, #Recettes Familiales, #Gâteaux Sucrés, #pain sucré

Pain d'Chien. .Pain d'Kien...Ou Poudding!! ... J'ai retrouvé cette recette que ma mère (Flamande), nous faisait souvent, elle l'appelait... ..."Poudding"... **J'ai ajouté 2 cas de farine pour épaissir un peu. Son origine :Originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais,...

Du Velours!!

Publié le 18 Février 2022 par luna

Catégories : #potager, #Légumes, #Porc, #Epices, #Recettes Familiales

Un bon Petit Velouté.... ....Cà te dis ?... " Velouté de Petits Pois au Lard Fumé & ses Croustillons " Fais cuire les ptits pois dans une casserole d'eau bouillante, puis la tranche de lard coupée en lardons dans une poêle, à sec, égouttes les ptits pois...

Miam!Miam!!!

Publié le 23 Novembre 2020 par luna

Catégories : #verger, #confitures Gelées, #Fruits, #Recettes Familiales

Bon...Je sais la saison est propice à faire des soupes bien chaudes ou des mijotés.... ...Ben moi avec le stock de Mûres congelées et Mon stock de Pommes...Aujourd'hui je vous propose 2 recettes de Gelées... .....La Première... ..."Gelée de Pommes" Laver...

Oups!! Façon Luna!!

Publié le 4 Octobre 2020 par luna

Catégories : #Potager, #Légumes, #Porc, #Recettes Familiales, #Plats, #légumiseuses, #Fruits, #Desserts, #Menus, #Pâtisserie, #Tartes Sucrées

Cà commence à faire frisquet!!!.... .....En rendant visite à Mr Potager, je décide de faire un peu de nettoyage.... ..."Vide Potager!!!"...C'est un temps à faire un Pot-au-feu, une bonne Soupe...j'ai 2 saucisses cuites et fumées dans le frigo.... ...Donc...

Un Menu??

Publié le 1 Octobre 2020 par luna

Catégories : #Recettes Familiales, #Rapide, #Potager, #Salade, #Actifry, #Alsace, #Fruits, #Légumes, #Plats, #Entrées, #Desserts, #Menus, #Patates

Aujourd'hui un Menu!! ... ....Simple, rapide, économique!! ...PLAT... ..."Bavettes Grillées Frites, Salade Variée" ...DESSERT... ..."Tarte aux Quetsches Alsacienne"... "Le Plat" **Huilée au pinceau le grill, lorsqu'il est bien chaud déposer les bavettes,...

A La Bolo!!

Publié le 27 Septembre 2020 par luna

Catégories : #Potager, #vide frigo, #Légumes, #Boeuf, #Recettes Familiales, #Plats, #cuisine du monde, #Italie, #Sauces

"Vide-Congel'"... ...Vide-Potager"!!!... ...Je propose une recette totalement improvisée... ...Des carottes, courgettes, poivrons qui attendent d'être cuisinés.... ...Un plat de Bolognaise cuisinée au congel'!!!... ...Ma recette ?... ...."Légumes rôtis...

Simply...Delicious!!

Publié le 19 Septembre 2020 par luna

Catégories : #Recettes Familiales, #Rapide, #fromage, #poulailler, #Potager, #Porc, #Jardin Aromatique, #Pains

Aujourd'hui on badine pas!!... ...Vous aimerez...Ou pas..!! ...Oeufs Bacon, Salade Verte Persil Oignons, Salade de Tomate Persil Oignons.. Peler et émincer les oignons, ciseler le persil. Laver et couper la tomate en petits cubes. Laver et couper grossièrement...

A Paname !!

Publié le 2 Septembre 2020 par luna

Catégories : #Salades, #Potager, #Recettes Familiales, #Légumes, #Fruits, #Porc

Une Ballade à Paris ??... ...La ville qui m'a vue naître il y a...Pfff...!!! ...J'attribue cette recette à Paris car en la faisant, j'ai repensé à une Saladerie où j'aimais déguster leurs superbes salades, du temps de ma jeunesse!!.. "Melon Bowls, Tomates...

It's Good!!

Publié le 31 Août 2020 par luna

Catégories : #Recettes Familiales, #Légumineuse, #Porc, #Plat, #Potager, #Légumes, #Rapide

Hum!! les Lentilles!!... ...Une Recette Savoureuse, Facile, Rapide et Economique!! "Lentilles Vertes aux Carottes et Tomates Cerises,... ...Accompagnées de Filets de Porc Grillés" Laver, peler et couper les carottes en petites rondelles. Peler et émincer...