sauces - Breves de Luna

Trop.... Chou!!

Publié le 30 Novembre 2022 par luna

Catégories : #Grâtin, #chou-fleur, #Sauces, #béchamel, #Cuisine Familiale, #Plats, #Patates

Encore un Grâtin ? Coupes le chou-fleur en 2, ôtes les feuilles et le trognon, détailles en bouquets, laves les, poses les dans un cuit-vapeur, tu cuis "all dente", pendant ce temps prépares la béchamel. Déposes les bouquets cuits dans un plat à grâtin,...

Grat ' patates

Publié le 30 Novembre 2022 par luna

Catégories : #plat, #Cuisine Familiale, #fromage, #Potager, #Patates, #Sauces, #Grâtin

Une P'tite recette Traditionnelle & Economique !!... Tu déposes les patates pelées et l'oignon émincé dans le cuit-vapeur, tu laisses cuire "all dente", tu fais rotir les lardons dans une poêle, à sec, tu coupes les patates cuites en chips. Dans un plat...

Poulaga !!

Publié le 19 Novembre 2022 par luna

Catégories : #Poulet, #Sauces, #Epices, #Plat, #Cuisine Familiale, #Vide Frigo

Ici ... St Tangi Phil Collins - In The Air Tonight LIVE HD (I don't know what's wrong, the video used to be 1080P, it now only has 720p, sorry for that) Taken from "Finally...The First Farewell Tour" DVD, upscaled to HD. Unfortunatly with the wrong program...

La Boulette !!

Publié le 25 Octobre 2022 par luna

Catégories : #Potager, #courgettes, #Jardin Aromatique, #Persil, #Boeuf, #Sauces, #coulis de tomates, #Riz, #Cuisine Familiale, #Plats, #potager, #Oignons

Ici ... Barbra Streisand - Memory Une idée avec les Courgettes ??? ... ... Voici la mienne ... Il te Faut : 2 Courgettes (potager) 2 Steaks Hachés 2 Ptits Oignons (potager) 1Ptit Bouquet de Persil (jardin aromatique) Du Pain Rassis Un peu de Lait Du coulis...

Poulaga!!

Publié le 20 Juillet 2022 par luna

Catégories : #Poulet, #crème fraîche, #Sauces, #Champignons, #Plats, #Cuisine Familiale

C'est Trop Bon le Poulet !! .... ... Je vous propose, aujourd'hui, une recette savoureuse!! ... Peler & émincer l'oignon puis les gousses d'ail. Déposer le beurre dans une poêle, une fois fondu, ajouter les cuisses de poulet... ... Puis l'ail & l'oignon...

Papillons !!

Publié le 19 Juillet 2022 par luna

Catégories : #Nouilles, #farine complète, #Sauces, #Plats, #Cuisine Familiale

Click pour la Zic!! Christophe - Les mots bleus Une Tite Recette ... ... Economique & Simple !! ... Cuire les farfalles selon les indications.. ... Réchauffer le Coulis de tomates .. Tu es ... Natures ou Coulis de tomates ? Régales toi !!! farfalles complètes...

Quick & Good !!

Publié le 9 Juillet 2022 par luna

Catégories : #Pizza, #poivrons, #tomates pelées, #Champignons, #Sauces, #Porc, #Fromage, #Olives Noires, #Plats, #Brunch, #Cuisine Familiale

Encore une !!! Bah OUI !! ... ... Si Si !! J'adore !! Oup'!! + 1 gros oignon, 4 tomates pelées en boîte & de l'Origan !! Laver, épépiner & couper le poivron en lamelles: Couper les champignons en lamelles: Couper le jambon en carrés: Peler, émincer l'oignon:...

Je Tourbillonne!!

Publié le 7 Juillet 2022 par luna

Catégories : #Nouilles, #Sauces, #yaourt, #Porc, #Fromage, #pois chiches, #Potager, #petits pois, #Cuisine Familiale

Tourbillonnes en Zic !! Renaud - Laisse béton Une p'tite Recette avec mes Fameuses ... ... "Queues de Cochon" !! .. **Cuire les nouilles.. Dans une autre casserole, cuire les p'tits pois. Egoutter les pois chiches. Les rincer.. Couper le jambon en carrés...

Fée Maison !

Publié le 24 Juin 2022 par luna

Catégories : #Nouilles, #Fait Maison, #Sauces, #béchamel, #Cuisine Familiale

Humm!! Fait Maison!! ... ... Des Nouilles Fraîches.. Cà vous dit ??... ... Voici mes ... Casser l'oeuf dans le bol du robot puis ajouter la farine peu à peu afin d'obtenir la consistance voulue. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte finement,...

Grumbeerekiechle

Publié le 20 Juin 2022 par luna

Catégories : #Patates, #courgettes, #Potager, #cuisine de nos régions, #Alsace, #Chicons, #Porc, #Sauces, #béchamel

L'un des proverbes alsaciens est "En Allemagne, c'est beaucoup mais ce n'est pas bon. En France, c'est bon mais ce n'est pas beaucoup. En Alsace, c'est bon et c'est beaucoup." Hé oui!! Encore une Recette Alsacienne!!!... Peler puis émincer l'oignon, laver...