sauces

Publié le 19 Mai 2022

Aujourd'hui c'est une bonne sauce aux couleurs provençale... ... Que je vous propose ... ... Ma Recette ... On y va!! Epépiner puis couper en lamelles le poivron. Peler & émincer les gousses d'ail. Faire réchauffer le coulis de tomates, puis ajouter les...

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Rédigé par luna

Publié dans #Nouilles, #Cuisine Familiale, #Plats, #poivrons, #Sauces

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Publié le 20 Avril 2022

Ici on adore les Carottes, d'habitude les recettes sont faites avec les carottes du "Potager", mais l'an dernier la récolte fût capricieuse!!... ...La recette que je vous propose, aujourd'hui, est faite avec des Carottes bio... ... Du commerce... Déposer...

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Publié le 16 Avril 2022

Aujourd'hui je vous propose une Tite Salade à ma façon... ...Improvisons!!... ... Plus de Jambon!!! Bah çà sera... ... "Piémontaise aux Knackis" !! Couper les tomates, l'emmental en ptits cubes, couper les cornichons & les knackis en rondelles. Cuire...

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Rédigé par luna

Publié dans #Potager, #Patates, #Poulailler, #Oeufs, #Porc, #Salade, #Entrées, #Plats, #Sauces

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Publié le 1 Avril 2022

Vous voulez fondre ?.... ...Suivez moi !... Pour la source Click!! Fondue de Poireaux J'ai servi cette fondue avec des .... Considérée comme un mets raffiné, la coquille Saint-Jacques doit son nom à une pratique des pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle,...

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Rédigé par luna

Publié dans #Potager, #poireaux, #Sauces, #accompagnement, #Bretagne, #Crustacés, #Riz

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Publié le 15 Février 2022

Ici on mange des Crêpes quand on en a envie!!!... ....On attend pas la Chandeleur!!!... ...Nous ne sommes pas trop attachés au Calendrier... ...Ce soir c'est Crêpes Salées aux champignons, asperges, jambon & Béchamel... ...Crêpes Sucrées Pommes & Salidou...

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Rédigé par luna

Publié dans #Crêpes, #Porc, #Légumes, #fromage, #Champignons, #Sauces, #Fruits, #Desserts, #Plats

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Publié le 18 Janvier 2022

Repas d'hier soir "Multi-Salades" 200g d'emmental râpé 1 Oignon Émincé 1 ti bouquet de Persil émincé Dans une casserole porter à ébullition une grande quantité d'eau, déposer les betteraves et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Râpé très...

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Rédigé par luna

Publié dans #Potager, #Légumes, #Sauces, #Cuisine Familiale, #Salade

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Publié le 17 Janvier 2022

Une tite recette Facile. Rapide et Économique !! "P'tits Ronds à la Fondue de Poireaux" Il te faut pour la Fondue de Poireaux 3 gros poireaux 30g de Beurre 2 cas de crème liquide. 1 cas de moutarde forte. . 2 cas de jus de citron Sel & poivre du moulin...

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Rédigé par luna

Publié dans #Poisson, #Légumes, #Sauces, #Potager, #Patates, #Cuisine Familiale

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Publié le 14 Janvier 2022

Aujourd'Hui...Je Boulange!!!... "Pain Complet à la map !! Il vous faut 330ml d'eau tiède 500g de farine T110 1 cac de sucre en poudre (roux pour moi) 1 cac de sel 10g de levure sèche Faire agir la levure dans 30ml d'eau tiède prélevé sur les 330ml ajouter...

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Publié le 27 Septembre 2020

"Vide-Congel'"... ...Vide-Potager"!!!... ...Je propose une recette totalement improvisée... ...Des carottes, courgettes, poivrons qui attendent d'être cuisinés.... ...Un plat de Bolognaise cuisinée au congel'!!!... ...Ma recette ?... ...."Légumes rôtis...

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Publié le 19 Août 2020

Une p'tite recette toute Simple, Rapide, Economique... ..En + Light!!... "Filets de Merlan Panés..Sauce à l'Estragon... .. Riz Basmati Vapeur" Battre les 2 oeufs en omelette, Les déposer dans une assiette. Dans une autre assiette, déposer la farine puis...

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Rédigé par luna

Publié dans #poissons, #Cuisine Familiale, #Défi, #Riz, #Sauces

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