tartes salees

Publié le 22 Septembre 2023

Ici... Comment faire une QUICHE LORRAINE ALLÉGÉE ? RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE ne doit en aucun cas rimer avec FRUSTRATION ou PRIVATION ! Quand nous prenons le temps de cuisiner un peu, nous nous rendons compte que même les plats les plus GRAS peuvent devenir...

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Publié le 3 Septembre 2023

Ici ... Ma tite récolte.. Durant tout le XXe siècle, commerçants et agriculteurs ont privilégié les variétés de tomates les plus grosses. Les petites de la taille d’une cerise ? Elles existent à l’état sauvage, mais ce n’est guère la peine de les cultiver...

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Publié le 14 Août 2023

Ici ... La tarte à l’oignon est une tarte salée qui se consomme tout au long de l’année, accompagnée d’une salade verte et d’un verre de vin d’Alsace (sylvaner ou pinot blanc). C’est une longue tradition culinaire alsacienne car on trouve sa mention dans...

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Publié le 23 Mai 2023

Ici... Pizza au rosé des prés @lesnewsdeluna FB

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Rédigé par luna

Publié dans #Pizza, #tartes salées, #rosé de prés, #Cuisine Familiale

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Publié le 8 Novembre 2022

Ici ... Procol Harum performing A Whiter Shade of Pale with the Danish National Concert Orchestra and choir at Ledreborg Castle, Denmark in August 2006 On Boulange ? ... Recette de Maman ... Peler puis couper les oignons en rondelles. Couper le lard en...

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Publié le 24 Septembre 2020

Envie d'une Pizza??.... ...Suis Moi !!... Laver la tomate et la couper en dés, couper les champignons en fines tranches. Laver, épépiner, ôter les parties blanches du poivron puis le couper en lamelles, couper le jambon en lamelles. **Préchauffer le four...

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Rédigé par luna

Publié dans #Entrées, #Plats, #Encas, #Légumes, #Potager, #tartes salées, #Apéro, #Pizza

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Publié le 30 Mai 2020

Ma voisine m'a gentiment offert une grande quantité de tomates cerises....Cà part bien à l'apéro!! Mais je voulais faire une entrée, un brunch ou un plat pour le dîner!!... ...Donc je vous propose Une Tatin !!... " Tatin aux Tomates Cerises et Moutarde...

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Rédigé par luna

Publié dans #tartes salées, #Légumes, #Cuisine Familiale

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Publié le 20 Mai 2020

.....Pour un apéro Dinatoire !!!!.... ...Une Entrée !!..Ou Simplement un Plat !!... ....C'est "Patchouka" Qui m'a Inspiré.... ...Je l'ai faites à ma Sauce!!!!.. " Quiche sans Pâte au Jambon et à L'Emmental, Gratinée " - 4 Tranches de jambon blanc - 1...

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Publié le 24 Avril 2020

Luna Blog...... ....Fred Cuisine !!! Et oui!! On fait un P'tit Tour... ...En Alsace !!!! " Sa Délicieuse Tarte à L'Oignon Typique!!! " POUR LA PÂTE BRISEE * 200 G de farine/*80 G de beurre mou * De l'eau/ *20 G de sucre. POUR L'APPAREIL * 200 G de lardons...

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Rédigé par luna

Publié dans #Alsace, #Cuisine Familiale, #Pâtisserie, #tartes salées, #Porc, #Plats

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