volaille - Breves de Luna

T'as aimé ?

Publié le 22 Novembre 2022 par luna

Catégories : #Poulet, #Volaille, #Mes Recettes, #Plats, #Cuisine Familiale

Ici ... San. Aziliz (forme bretonne de Cécile, sainte d'origine romaine patronne des musiciens, ce prénom peut aussi être un dérivé d'Adèle et signifierait alors "noble") T'aimes la Volaille ?... ... Par ici !!! ..... ... Mes Tites Recettes !! Très mystique...

"Schneeballe" ou "Grumbeereknepfle"& Coq à la Bière

Publié le 21 Novembre 2022 par luna

Catégories : #Potager, #Patates, #Volaille, #Alsace, #Cuisine Familiale

Ici ... St.Koulman. Bonjour ou Bonsoir ,Une "perle" .......Claude Nougaro lors d'un Concert à Toulouse interprétant "Armstrong"Jouissif !!! Aujourd'hui c'est une Recette Alsacienne que je te propose... ...Lors de ma visite à Strasbourg en 2018.. ..J'ai...

Ho Purée!!

Publié le 21 Janvier 2022 par luna

Catégories : #Potager, #Patates, #Jardin Aromatique, #Thym, #Laurier, #Lait, #Volaille, #Fruits, #Legumes, #plat, #Poulet

Aujourd'hui un bon poulet !!! Plutôt des cuisses cuisinées..... '..... Façon Luna !!!.... Il faut 2 cuisses de poulet label rouge BIO 5 tites tomates. 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Piment d'espelette 2 feuilles de laurier Thym Huile d'olive Sel & poivre...

Hum!! Miam !!

Publié le 18 Janvier 2022 par luna

Catégories : #Plats, #Cuisine Familiale, #cuisine du monde, #Porc, #Volaille, #Potager, #Légumes, #Semoule, #Jardin aromatique, #Epices, #Fruits

Ça vous dit un.....une..... . .... "Potée Orientale..... Couscous ??"..... (si vous commentez cet article donnez moi votre avis !! Il y a des spécialistes parmi vous !!) "Potée Orientale... Couscous ? au multi_cuiseur" "Je l'ai aidé à peler et couper...

Tout Vert!!

Publié le 24 Novembre 2020 par luna

Catégories : #Vide-Frigo, #Volaille, #Potager, #Légumes, #Cuisine Familiale, #Plats

"Vide-Frigo"!!!!! ...Un reste de poulet rôti dans le frigo.... ....Petits pois (du potager) congelés dans le congèl'.... ...Mon chéri est fort dans la rubrique... ...."L'art d'accommoder les restes"... ...Voici une petite recette, simple, économique.....

A la Vigne!!

Publié le 23 Octobre 2020 par luna

Catégories : #Cuisine Familiale, #Fruits, #Volaille, #Plats, #Salade

"Sucré-Salé"... Vous aimez??... ....Moi j'adore!!...Cette recette n'a aucune référence, ni lien... ...Je la tiens de ma maman qui en faisait quelques fois... "Foies de Volailles à la Vigneronne" Déposer les foies de volailles dans une poêle antiadhésive...

Chiken ' Vap'

Publié le 16 Juin 2020 par luna

Catégories : #Volaille, #Légumes, #cuisson vapeur, #Crème, #Poêle, #Cuisine Familiale, #Plats

Hier soir c'était un Essai, j'ai souvent vue les escalopes de Volaille à la Vapeur... ...J'ai voulu essayer !!!... Pour la technique et le temps de cuisson, j'ai trouvé sur.. ...cuisineactuelle.fr.. Fred non ..Cuisson traditionnelle... ...Très bien !!...

Cà Jazze ? Et Bien Chantez Maintenant!!

Publié le 12 Avril 2020 par luna

Catégories : #Volaille, #un jour une recette

Le Coq au Vin de Fred !! ICI A la découpe du coq on a garder 2 Beaux filets !!... ...Cuisinés Aujourd'hui ..... " Filets de Coq à la Crème Aux Champignons " * Nos 2 Beaux filets de coq * 20 CL de crème fraîche liquide * 100 G de champignons * Du curry...

COCORICO !!

Publié le 11 Avril 2020 par luna

Catégories : #Volaille, #Alsace, #plat

Luna Blog !! Fred Cuisine !! Ce Soir c'est Cocorico !! Toutes les volailles que nous cuisinons sont élevées en liberté.... ....Nourries de nos restes et de graines de blé.... Voici la Recette de son Succulent... ..." Coq au Vin Accompagné... ...De ses...

COCOTTES !!

Publié le 24 Novembre 2019 par luna

Catégories : #Cuisine, #Volaille, #plat

MANGEZ BON..MANGER BIO !!!! RECETTE DE FOIES DE VOLAILLES SAUCE VIGNERONNE... Pommes de terre sautées au Thym 7 Foies de volailles (de nos poules!!) 300 g de Pommes de Terre 1 cas de thym (du jardin) 2 Verres de vin blanc 1 petite grappe de raisin blanc...