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On s'les Gratinent!!
Suite à ma recette de...
..."Courgettes au plat"..
ICI
..Aujourd'hui c'est la Version "Farcies"...
..."Courgettes Farcies Façon Fred"..
On Y va ?
Laver, couper 2 rondelles de tomate puis les couper en petits dés.
Couper 1/4 du poivron, le laver puis l'épépiner, le couper en petits dés.
Couper le jambon en lamelles.
Râper l'emmental.
**L'assemblage"
Couper la courgette en deux dans la longueur, à l'aide d'une cuillère à café creuser les deux moitiés, déposer les dés de poivron ainsi que les dés de tomate sur chaque courgette, parsemer d'emmental râpé.
**Passer au four à 180° jusqu'à ce que la courgette soit tendre et l'emmental fondu.**
Déposer les lamelles de jambon, puis casser un oeuf sur les lamelles de jambon, recouvrir d'emmental râpé.
Repasser au four sous le grill à 275°, jusqu'à ce que l'emmental soit bien gratiné.
C'est prêt!!...
...Y a plus K !! ..
...Servir avec un bonne salade verte...
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