Tous à MontB''

Publié le 26 Novembre 2020

Aujourd'hui "Potée"!!!...

...Mais pas n'importe laquelle!!!...

...Pas de Chou et à la Vapeur!!!!!...

..."Potée Vapeur & Saucisses de Montbéliard"

Laver et peler tous les légumes.

Déposer les carottes, les navets puis les poireaux ( tous les légumes entiers), dans un cuit vapeur, puis laisser environ 10 minutes, ajouter les pommes de terre.

*Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soit tendres*

Pendant ce temps plonger les saucisses de Montbéliard dans une casserole d'eau bouillante.

*Les laisser cuire sur feu doux, à découvert environ 30 minutes.

....Et voilà c'est prêt!!...

....Servir les légumes avec les saucisses agrémentés de moutarde à l'ancienne....

Bon App'!!!!