complet

Publié le 1 Juillet 2022

Aujourd'hui je Boulange !! Il te Faut : 300g de farine de gruau T65 200g de farine complète intégrale T150 25 g de levure fraîche (cube) 1 cac de sel 310 ml d'eau tiède Déposer la farine T65 avec le sel intégrer dans le bol du robot ... ... Puis la farine...

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Rédigé par luna

Publié dans #Boulange, #Pains, #Complet, #Four

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Publié le 5 Mai 2022

Avez vous entendu parler du "Bassinage"? Je voulais tester une nouvelle recette de pain et je suis tombée sur cette vidéo, donc j'ai testé!! 200g de farine T55 BIO 300g de farine T150 BIO 25 g de levure fraîche (cube) pour commencer 250ml d'eau tiède...

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Rédigé par luna

Publié dans #Pains, #Complet, #Boulange

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