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TarteLuna !!

Publié le par luna

 

Aujourd'hui, Je Boulange !!!!...

...Quoi ?.....

...." Une Petite Tarte Aux Pommes..

...Façon Luna !! "

...Avec nos Belles Pommes !!

Dans Votre Panier...

POUR LA PÂTE BRISEE

* 200 G de Farine

* 1 Sachet de levure chimique

* 80 G de beurre

* 20 G de sucre en poudre

* 1 CAS d'eau.

POUR LA COMPOTE DE POMMES

* 3 Pommes / * Un peu d'eau. 

POUR L'APPAREIL

* 1 Oeuf

* 30 CL de lait

* 10 G de sucre en poudre

* 1 Sachet de sucre vanillé.

Dans le robot, mettre la farine,

la levure, le beurre, le sucre en poudre,

puis la CAS d'eau, pétrir jusqu'à obtenir

une belle boule.

 

Filmer la boule de pâte

Et au frigo !!

 

** 20 minutes **

 

 

 

Etaler la pâte sur un plan de travail

fariné, puis la poser dans un moule à tarte recouvert

de papier cuisson, piquer le fond de tarte.

 

** Précuire 10 à 15 minutes à 180° **

 

 

 

**La Compote de Pommes **

Dans une casserole, mettre les pommes épluchées,

et coupées en cubes,

dans un fond d'eau, laisser cuire à feu doux, à couvert,

Quand elle sont bien cuites, les écraser à la fourchette.

Mettre la compote de pommes sur le fond de tarte.

Bien la répartir sur le fond de tarte.

Peler les pommes, ôter le trognon, et les couper en petits quartiers.

Les poser sur le fond de tarte recouvert de compote.

Enfourner à 180°

pendant 30 minutes.

 

 

** L'Appareil **

 

Dans un bol mélanger, l'oeuf, le lait, le sucre en poudre puis

le sucre vanillé, bien battre.

Déposer l'appareil sur les pommes.

 

Enfourner 15 minutes à 180°

 

 

 

Servir tiède !!!!

Un pur Délice !!

Régalez vous !!

 

TarteLuna !!
TarteLuna !!
TarteLuna !!
Commenter cet article
D
rien de mieux qu'une bonne tarte aux pommes, elle fait envie
Répondre
L
merci!!
et d'être passée
bonne journée
C
Je ne dis jamais non à une bonne tarte aux pommes. Bises
Répondre
L
merci!!
bonne journée