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boeuf

Tites Boulettes !!

Publié le par luna

Dans la Série "Vide-Frigo" Qu'est-ce que je fais avec le rest e de "Quenelles Bavaroises" ?..ici ... A la Poêle !! ... J'ai coupé mes boulettes en rondelles.. ... Puis laisser rissoler dans un filet d'huile d'olives.. ... Saler & Poivrer... J'ai servi...

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Je te Plumerais!!

Publié le par luna

On part en Alsace ?? ... ... C'est une recette que j'adore avec une bonne sauce c'est délicieux!! ... ... L'Alsacien en Cuisine !! ... Peler & émincer l'oignon et les gousses d'ail. Laver & ciseler le persil. Dans une assiette, poser une tranche de paleron...

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gloubiboulga!!

Publié le par luna

" Vide-Frigo "... ... Chez Casimir !!!... ...Venez déguster un "Gloubiboulga"!! Ou... **Cuire les p'tits pois & haricots verts à la vapeur *puis les steaks hachés dans un peu d'huile. *Peler les carottes, les laisser entières... Poser les patates en rondelles...

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Aux P'tits Oignons !!

Publié le par luna

Une tite Recette avec une Sauce que j'Adore !! ... ... Facile, Rapide & Succulente ... Peler & couper l'oignon en rondelles Couper les 20g de beurre. Poser le beurre dans une casserole, ajouté l'huile d'olives, faire rissoler les rondelles d'oignon, ajouter...

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Façon "Maman"

Publié le par luna

Dans les Carnets de Recettes de "Maman"... .... Je vous propose , aujourd'hui une recette traditionnelle ... Peler & Couper l'oignon en rondelles. Déposer la viande dans un saladier, ajouter les rondelles d'oignon, les grains de poivre, du thym puis couvrir...

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Venez comme Vous Êtes!!

Publié le par luna

Venez déguster ce plat.. ... Moitié Alsacien... Moitié Cuisine Traditionnelle ... **A préparer la Veille** ** La Marinade ** ** Le Lendemain, La Cuisson !!** Peler l'oignon et la gousse d'ail & les émincer, laver le persil & le ciseler. Verser l'huile...

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Zébulons !!

Publié le par luna

Vous vous souvenez du "Manège Enchanté " ? j'ai intitulé cette recette "Zébulons" car ces nouilles ressemblent au ressort de " Zébulon".. ...Ce sont des grosses nouilles que je trouve chez "Leclerc" C'est aussi une recette "Vide-Frigo" !! Il te Faut :...

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Tom 'A cheval !!

Publié le par luna

Steack ou Oeuf à Cheval ? ... What is the Question !!! ... ... Hé ben No !!!... ... Cette recette m'a été inspirée par 2 tomates qui désespéraient... ... Au fond de leur boîte ... **Les courgettes & les navets ont été congelés coupés en cubes** Laver...

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Chaussons ?

Publié le par luna

Du steack haché dans le congèl... .... Oignon, persil dans le potager... ... Le reste on l'a tous!!... La Recette??... Faire la pâte Brisée... Repos 1 heure au Frigo. Peler, émincer l'oignon. Ciseler le persil, couper la viande en petits carrés. Faire...

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A vos Poêles!!

Publié le par luna

Notre Potager a été si généreux, que j'ai refais une Poêlée de Légumes... ... Tout est BIO, BON, & Economique!!... "Poêlée de Haricots Verts, Ptits Pois & Steack Hâché... .... " Apéro " ... Radis Roses Croque au sel & poivre... ... Accompagné d'une "...

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