cuisine d'antan

Après un "Ras-le-bol" de blogs, me revoili !! çà t'arrives çà toi ? Les recettes d’Anna CROMER dans le livre « Nos recettes alsaciennes » ! Écrit par : Frédéric VOEGEL Il y a quelques mois, notre petite équipe avait pris l'initiative de répondre à un...

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Ici... Vraies recettes Historiques : On les fait ? ... Je te propose 2 variantes de " Cup-Cake " comme en 1828 et 1829 : Petits gâteaux cuits dans des coupelles, d'où le nom : 1- Un cup-cake au pain d'épice. 2- Un cup-cake blanc au goût moderne : Recrées...

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Première Edition de ... Pain au chocolat ou chocolatine : Que dit l'histoire ? ... En week-end à Bordeaux, ne commets pas l'erreur de demander " un pain au chocolat " dans une boulangerie ! Le commerçant et les clients te riront au nez : " On dit chocolatine...

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