J'suis Brouillée !!
Publié le 2 Novembre 2022
Ici ...
"Vide-Frigo" !!
Tu pèles et tu éminces l'oignon puis tu le fais revenir dans une poêle avec de l'huile d'olives, une fois translucides tu ajoutes les farfales, feu doux.
Tu bas les oeufs en omelette, tu sales, tu poivres, puis tu les verses sur les farfales, remues jusqu'à ce que l'omelette se détache en p'tits morceaux sur les farfales, une fois cuit tu saupoudres de persil ciselé.
Sers dans une assiette accompagné d'un filet de concentré de tomates ...
A table !!