legumes

" Vide-Frigo "... ... Chez Casimir !!!... ...Venez déguster un "Gloubiboulga"!! Ou... **Cuire les p'tits pois & haricots verts à la vapeur *puis les steaks hachés dans un peu d'huile. *Peler les carottes, les laisser entières... Poser les patates en rondelles...

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Un ti Taboulé ?? ... Le Voilà !! ... **Semoule reste de mon couscous**ici Mélanger tout dans un saladier puis verser le jus de citron, saler & poivrer.. J'ai servi ce taboulé avec une ptite laitue du potager... .... Et Régalez-Vous !! Taboulé Brèves de...

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Steack ou Oeuf à Cheval ? ... What is the Question !!! ... ... Hé ben No !!!... ... Cette recette m'a été inspirée par 2 tomates qui désespéraient... ... Au fond de leur boîte ... **Les courgettes & les navets ont été congelés coupés en cubes** Laver...

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Oui.. Je sais.. Il fait beau... ... Mais le soir j'aime bien un Petit Velouté bien Chaud .. .. Ma Recette.. Coupes les carottes & la patate en rondelles, pèles et éminces l'oignon, laves et ciseles le cèleri perpétuel. Dans une grande casserole, fais...

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Ici on adore les Carottes, d'habitude les recettes sont faites avec les carottes du "Potager", mais l'an dernier la récolte fût capricieuse!!... ...La recette que je vous propose, aujourd'hui, est faite avec des Carottes bio... ... Du commerce... Déposer...

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Notre Potager a été si généreux, que j'ai refais une Poêlée de Légumes... ... Tout est BIO, BON, & Economique!!... "Poêlée de Haricots Verts, Ptits Pois & Steack Hâché... .... " Apéro " ... Radis Roses Croque au sel & poivre... ... Accompagné d'une "...

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Hé oui je reveloute, vide congel !! et merci monsieur potager!! Je te propose un velouté de légumes à ma façon!! + 25 cl de Vin Blanc Déposes l'oignon dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive, tu les fais suer puis tu ajoutes tous les légumes coupés...

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Aujourd'hui je veloute encore!!!... ...Vide Potager!!... ...Avec nos derniers poireaux de la saison!!... ..."Velouté de Poireaux & son Oeuf Poché" Prépares le bouillon de volaille avec 50cl d'eau. Dans une casserole, fais fondre le beurre avec 1cas d'huile...

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Un bon Petit Velouté.... ....Cà te dis ?... " Velouté de Petits Pois au Lard Fumé & ses Croustillons " Fais cuire les ptits pois dans une casserole d'eau bouillante, puis la tranche de lard coupée en lardons dans une poêle, à sec, égouttes les ptits pois...

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Ici on mange des Crêpes quand on en a envie!!!... ....On attend pas la Chandeleur!!!... ...Nous ne sommes pas trop attachés au Calendrier... ...Ce soir c'est Crêpes Salées aux champignons, asperges, jambon & Béchamel... ...Crêpes Sucrées Pommes & Salidou...

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