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Moflet !!!!

Publié le par luna

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines; Apparus au Pays de Galles aux alentours du XIe siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, principalement aux Etas-Unis. Le principe caractéristique de fabrication des muffins consiste à préparer le mélange des ingrédients liquides et celui des ingrédients secs séparément, puis à mélanger rapidement et grossièrement les deux préparations; Contrairement aux cupcakes, les muffins n'ont jamais de glaçage.
(XIVe siècle) Le nom "muffin" pourrait être apparenté à l'ancien français "moflet" ("mollet, tendre") employé substantivement pour désigner un type de pain de mie, de pain tendre. (Wiktionnaire)

Wikipedia

En voulant participer au Challenge autour d'un ingrédient...

..."La Noisette"...

...Et en surfant sur le net j'ai trouvé cette recette "sans beurre" qui m'a beaucoup séduite...

...ICI...

 muffin géant choco-amandes
muffin géant choco-amande

 

...Oups!! plus de poudre de noisettes!!!...

...Je me suis donc rabattue sur les Amandes....

"Mon Muffin Géant Choco-Amandes Sans Beurre!!"

...A ma Sauce!!!..

 

...Une visite inattendue!!...Trop pressée!!...

...Contrairement à la recette originale, je mets tous les ingrédients dans le robot....Et hop je mélange!!!...

**Préchauffer le four à 180°**

 

...Je tapisse ma tite terrine Alsacienne, je verse le mélange puis je saupoudre largement d'amandes effilées.

 

 

 

Enfourner 25 minutes à 180° pour les petits muffins, 35 minutes pour le "géant"

 

 

 

 

Et voilà!!! Mon Muffin trop bien gonflé!!...

...Servez-Vous!!

 

 

 

Moflet !!!!

Commenter cet article

Plume et Prose 29/10/2020 13:18

Comment résister ?

luna 02/11/2020 13:30

merci à toi!!
bonne journée

chantilly and co 21/10/2020 09:46

Une jolie gourmandise qui devait être bien agréable à déguster!
Bonne journée!

luna 25/10/2020 14:49

merci beaucoup!! et merci de ton passage!!
bon dimanche

camilleb 16/10/2020 09:48

roh j'en aurais bien pris un

luna 20/10/2020 10:23

merci!! ravie de ton passage!!
bonne journée

salima 15/10/2020 21:43

je me sers avec plaisir ! bonne soirée

luna 20/10/2020 10:25

avec plaisir!!
bonne journée

Bernie 15/10/2020 18:55

zut il n'y en a plus !

luna 20/10/2020 10:26

bah non!!
merci de ton passage!!
bonne journée

Plume et Prose 15/10/2020 11:19

Moi qui aime les muffins la je suis servie miammm

luna 20/10/2020 10:27

merci beaucoup!!
bonne journée

La cuisine de poupoule 15/10/2020 09:55

Oh super cette version géante que sa doit être bon
Bonne journée bisous

luna 20/10/2020 10:28

merci beaucoup!!
gros bisous bonne journée

Bernie 14/10/2020 18:28

C'est trop bon

luna 20/10/2020 10:29

je confirme!!
merci! bonne journée

Carine 14/10/2020 15:35

Un bon gros muffin pour plus de gourmandise, parfait pour le goûter du mercredi. Bonne fin dejournée

luna 20/10/2020 10:30

oui trop gourmand!!
merci de ton passage!!
bonne journée

Yolande 14/10/2020 12:13

hummmm très gourmands..
bien envie d'y goûter moi aussi...

Amal Fetouni Ghaddar 12/10/2020 19:59

Une gourmandise en gros, bonne soirée.

luna 13/10/2020 18:27

merci!! bonne soirée

josy 11/10/2020 13:48

Gourmandise façon XXL on achète tous !!!!!! Bon dimanche . Bizzz

luna 12/10/2020 19:23

merci!!!
bonne soirée

josette 10/10/2020 19:40

une gourmandise bien appétissante!!
bonne soirée!

luna 11/10/2020 08:16

merci!! bon dimanche

Giulia 10/10/2020 18:40

Une idée bien gourmande ! bisous et belle soirée

luna 11/10/2020 08:17

merci!! bon dimanche bisous

Emmanuelle 10/10/2020 13:36

C'est très gourmand !! Bon week-end, bises

luna 10/10/2020 17:42

merci Emmanuelle!! gros bisous
bonne soirée

luna 10/10/2020 17:41

Merci Emmanuelle!! gros bisous
bonne soirée

Bernie 10/10/2020 11:49

ça a l'air trop bon !

luna 10/10/2020 17:42

Merci!! bonne soirée

La cuisine de poupoule 10/10/2020 11:41

Il est superbe
Bonne journée bisous

luna 10/10/2020 17:43

merci beaucoup!!
bonne soirée bises

Lavandine 10/10/2020 09:38

Ah oui, en effet, un peu grand ... lol
Mais s'il était bon, c'est le principal.
Belle journée et gros bisous.
Lavandine

luna 10/10/2020 10:56

Merci Lavandine!!
belle journée à toi!! gros bisous

delphine 09/10/2020 12:45

En effet bien gonflé, cela doit être délicieux

luna 10/10/2020 07:46

Oui il était délicieux!!
merci!! bonne journée