potager

Publié le 18 Février 2022

Un bon Petit Velouté.... ....Cà te dis ?... " Velouté de Petits Pois au Lard Fumé & ses Croustillons " Fais cuire les ptits pois dans une casserole d'eau bouillante, puis la tranche de lard coupée en lardons dans une poêle, à sec, égouttes les ptits pois...

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Rédigé par luna

Publié dans #potager, #Légumes, #Porc, #Epices, #Recettes Familiales, #Velouté

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Publié le 14 Février 2022

Journée d'Amour!!! ...Pour cette Occasion j'ai préparé un petit dessert à mon chéri... " Pomme à la Confiture de Pommes (maison)... ... A la poudre d'Amandes " Source ici pommes au four à la confiture de pommes et poudre d'amandes

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Rédigé par luna

Publié dans #Fruits, #confiture, #amandes, #Desserts, #Potager

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Publié le 7 Février 2022

Ouais C encore du vite & bien fait !! On commence avec un Plateau Apéro!! J'ai grillé des petits carrés de pain semi-complet (maison) j'ai posé des tis carrés de jambon dessus.... ....Puis des pétales de tomates séchées à l'huile d'olive ... Repas "Bistrot"......

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Publié le 21 Janvier 2022

Idées de repas trop Cool !! La première "Salade de thon aux 2 Poivrons" 1 boîte de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 ptit oignon 1 filet d'huile d'olive 1 trait de vinaigre alsacien Sel & poivre Servir avec des frites !! (ou pas) La...

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Publié le 21 Janvier 2022

Aujourd'hui un bon poulet !!! Plutôt des cuisses cuisinées..... '..... Façon Luna !!!.... Il faut 2 cuisses de poulet label rouge BIO 5 tites tomates. 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Piment d'espelette 2 feuilles de laurier Thym Huile d'olive Sel & poivre...

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Publié le 20 Janvier 2022

On ne fait pas d'omelette sans casser les œufs !! ... Merci les poules !!... Bon O Boulot !! "tite omelette" 4 Oeufs/ 1 ti Oignon / 1 tomate / 1 tranche de jambon Un peu de lait / Emmental râpé / Sel & poivre / Déposer un filet d'huile d'olive dans la...

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Rédigé par luna

Publié dans #Poulailler, #Oeufs, #Fruits, #fromage, #Potager, #Oignons, #Plats, #Porc

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Publié le 20 Janvier 2022

Ah !!! Le repas préféré de mon Chéri "Galettes de patates Salade de pissenlits et Nombril de Vénus" 5 Pommes de terre 1 Oignon Émincé 1 ti bouquet de Persil ciselé 1 Œuf Sel & Poivre Huile d'olive Dans un Saladier, déposer le pommes de terre pelées, lavées...

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Rédigé par luna

Publié dans #Potager, #Patates, #Salade, #Cuisine Familiale, #Alsace

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Publié le 19 Janvier 2022

...Viens Déguster cette bonne Soupe!!!... .....Ma Soupe Croquante au Fromage!... 200g d'emmental râpé!! Éminces les oignons Cisèles les herbes Pèles, laves et coupes les légumes en cubes. Verses de l'huile d'olives dans une cocotte, fais revenir les oignons...

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Publié le 18 Janvier 2022

Repas d'hier soir "Multi-Salades" 200g d'emmental râpé 1 Oignon Émincé 1 ti bouquet de Persil émincé Dans une casserole porter à ébullition une grande quantité d'eau, déposer les betteraves et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Râpé très...

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Rédigé par luna

Publié dans #Potager, #Légumes, #Sauces, #Cuisine Familiale, #Salade

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Publié le 18 Janvier 2022

Vous vous souvenez de ma recette de Rôti de Porc au Multi_cuiseur ? (allez voire "Multi-Porc" sur mon blog) ... Par la suite j'ai fais des boulettes avec les restes !! * Le reste du Porc haché * 1 gros Oignon * 1 Œuf (poulailler) * 1ti bouquet de Persil...

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Rédigé par luna

Publié dans #Porc, #Farine, #plat, #Potager, #Patates, #Oignons, #Cuisine Familiale

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