potager

Aujourd'hui "Potée"!!!... ...Mais pas n'importe laquelle!!!... ...Pas de Chou et à la Vapeur!!!!!... ..."Potée Vapeur & Saucisses de Montbéliard" Laver et peler tous les légumes. Déposer les carottes, les navets puis les poireaux ( tous les légumes entiers),...

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"Vide-Frigo"!!!!! ...Un reste de poulet rôti dans le frigo.... ....Petits pois (du potager) congelés dans le congèl'.... ...Mon chéri est fort dans la rubrique... ...."L'art d'accommoder les restes"... ...Voici une petite recette, simple, économique.....

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çà vous dit un p'tit Ragout??... ... Voici ma recette que je tiens de ma maman Flamande avec une touche de cuisine d'Alsace... ..."Ragout de Boeuf au Chou Rouge, Carottes, Pommes et Châtaignes.. .....Arrosé de Schnaps"... Laver, peler et couper en rondelles...

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Quand j'ai vu le défi... ..."Cuisine moi ton film ou ta série"... ....J'ai pensé tout de suite à ce film culte... tout le monde se souvient ?.... "La Soupe Aux Choux" ...A l'origine je voulais faire une "Potée" ayant tout ce qu'il faut dans le potager...

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Et pourquoi pas un ptit rôti de Porc ???... ...Je ne sais pas vous ?...Mais moi.. j'adore!!.. ...Recette de mon chéri !... ..."Rôti de Porc à la Paysanne & Pommes de Terre" Peler et émincer 2 oignons rouges (du potager) les faire revenir dans un petit...

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Hé oui !!! Encore une bonne soupe!!!... ...Ici en Bretagne c'est "Le Déluge".... ...Un temps propice à faire des bonnes soupes bien chaudes!!! " 2ème Version " "Soupe aux Légumes Croquante au Fromage" Peles et éminces l'oignon et les gousses d'ail, laves...

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Un bon feu de cheminée...Une bonne soupe chaude... ...Avec les légumes du potager...Hum!!! çà vous dit??.. ...Voici ma recette totalement improvisée mais délicieuse!!!... "Soupe aux Légumes Croquante aux Châtaignes" On y va!!!!! Pèles et éminces l'oignon...

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Cà commence à faire frisquet!!!.... .....En rendant visite à Mr Potager, je décide de faire un peu de nettoyage.... ..."Vide Potager!!!"...C'est un temps à faire un Pot-au-feu, une bonne Soupe...j'ai 2 saucisses cuites et fumées dans le frigo.... ...Donc...

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Aujourd'hui un Menu!! ... ....Simple, rapide, économique!! ...PLAT... ..."Bavettes Grillées Frites, Salade Variée" ...DESSERT... ..."Tarte aux Quetsches Alsacienne"... "Le Plat" **Huilée au pinceau le grill, lorsqu'il est bien chaud déposer les bavettes,...

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Hum!!! une Petite Escalope de Poulet Pannée!!!... ....Vous connaissez la Tomate "Steak" ?.... .....Une Tomate bien Charnue et un Goût!!!! Hum!! Je vous dis qu'çà!!... ...Ma Recette... ..."Escalope de Poulet Panée aux Tomates Fondantes au Thym et à l'Ail"...

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